MENU DE GULLEGEMBER
Mei - juni 2025
voorgerecht 1
Carpaccio langoustine - quinoa - meloen - amandel
voorgerecht 2
Hoeve eitje - Iberico ham - aardappel - spinazie
voorgerecht 3
Ravioli ganzenlever - morieltjes - salie
hoofdgerecht
Lamsfilet - asperges - tomaat - basilicum - polenta kroketjes of suggestie vis
dessert
Trio van sorbet of Trio van roomijs (+3€) of
Sorbet van aardbeien - rabarber - yoghurt of
Kaasbordje (+5€)
Keuze uit 3 menu-formules:
De Gullegember 1 met voorgerecht 1 62 € aangepaste wijnen 16 € BOB-formule 8 € (kleine glaasjes) ook alcoholvrije wijn mogelijk | De Gullegember 2 met voorgerechten 1 & 2 78 € aangepaste wijnen 24 € (drie glazen) BOB - formule 12 € (kleine glaasjes) ook alcoholvrije wijn mogelijk | De Gullegember 3 met voorgerechten 1, 2 en 3 93 € aangepaste wijnen 33 € (vier glazen) BOB-formule 16 € (kleine glaasjes) ook alcoholvrije wijn mogelijk |